Ten dodatek do ziemniaków jest lubiany przez wszystkich bez wyjątku. Nawet jeśli na świątecznym stole jest mnóstwo pysznych potraw, nadal będzie je jeść z wielką przyjemnością. Jeśli więc nadal nie zdecydowałeś się na gorący dodatek na Nowy Rok, spróbuj ugotować ziemniaki z serem w piekarniku zgodnie z tym przepisem. Jest bardzo smaczny, sycący i wysokokaloryczny. Na noworoczną ucztę, która często kończy się rano, to danie będzie prawdziwą gratką, szczególnie dla naszych „chłopców” z mocnymi trunkami.
Składniki:
Ziemniaki - 1 kg
Cebula - 150 g
Śmietana 20% - 200 g
Śmietana 10% - 150 g
Jajko kurze - 1 szt.
Twardy ser - 200 g
Sól dla smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku
Jak gotować:
Przygotuj potrawy z listy. Obierz ziemniaki, obierz cebulę. Umyj wszystko pod bieżącą wodą, wysusz.
Wolę pokroić ziemniaki w średnio-grube paski, gotowe danie wygląda ładniej, ale to moim zdaniem. Jeśli wolisz pokroić w cienkie, okrągłe plasterki - możesz to tak pokroić.
W głębokiej misce wymieszaj kremową śmietanę.
Dodaj jajko kurze, sól i pieprz do smaku, ponownie dobrze wymieszaj do uzyskania gładkości.
Twardy ser ulubionego producenta zetrzeć na grubej tarce, dodać do kremowego nadzienia, po raz ostatni dobrze wymieszać.
W ceramicznym naczyniu do pieczenia umieść pokrojone ziemniaki zmieszane z cebulą pokrojoną na pół pierścienia. Dopraw solą i pieprzem. Teraz pamiętaj, że im wyższe są ziemniaki, tym dłużej będą gotować.
Podlać obrabiany przedmiot przygotowanym wcześniej opatrunkiem, starając się rozprowadzić go równomiernie na całym obwodzie. Na tym etapie polecam przykryć naczynie folią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na co najmniej godzinę.
Po chwili ostrożnie otwórz pojemnik z ziemniakami, przekłuj go nożem, jeśli jest gotowy, a następnie włącz tryb konwekcji i zrumień ser do pięknego koloru. A jeśli ziemniaki są wilgotne, ponownie przykryj je folią i odeślij z powrotem do piekarnika i trzymaj tam do całkowitego ugotowania.
Pyszny, obfity i wysokokaloryczny dodatek do pieczonych ziemniaków z serem jest gotowy.
Cieszyć się!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)
Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro