Jak o słodko? Nutella miłość? Spróbujmy gotować samemu?
Następnie przytrzymaj top 5 najlepszych przepisów na pasty czekoladowe, w tym Jamie Oliver.
Smaczny deser z mleka, orzechy, kakao, czekolady i mleka skondensowanego.
1. Czekolada pasta z mlekiem i kakao
składniki
- 600 g cukru;
- 3 łyżki proszek kakao;
- 240 g mąki;
- 1 litr mleka;
- 200 g masła.
przygotowanie
W rondlu, ostrożnie połączyć cukier, kakao i mąkę. Mieszanie, stopniowo wlać mleko.
Położyć na patelni na średnim ogniu i doprowadzić masę do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować, aż zgęstnieje. Następnie gotować przez 5-7 minut.
Przez cały ten czas nieustannie mieszać makaron więc nie było żadnych grudek.
Zdjąć z ognia i schłodzić jego zawartość do temperatury pokojowej. Dodaj zmiękczonej masło i mieszaj, aż będzie gładkie.
Przechowywać pastę w lodówce nie dłużej niż tydzień.
2. Czekolada do smarowania z orzechami laskowymi i kremem z Jamie Oliver
składniki
- 40 g rafinowanego orzecha;
- 100 g sproszkowanego cukru;
- 450 g ciemnej czekolady (co najmniej 70% kakao);
- 225 ml śmietanki kremówki;
- 100 g masła;
- szczypta soli morskiej.
przygotowanie
Orzechy laskowe umieścić na blasze i wysłać go w rozgrzanym do 200 ° C piekarniku przez około 10 minut. Orzechy powinny być rumiane. Następnie schłodzić je całkowicie.
Mielenie w mieszalniku ochłodzono i sproszkowany cukier nakrętki aż do konsystencji pasty. Przerwa czekoladę, umieścić w pojemniku i mieszano żaroodpornego, topi się w łaźni wodnej.
Wejść w roztopionym czekolady śmietany i masła i dokładnie wymieszać. Następnie dodać sól i masło orzechowe i mieć gładkie.
Przechowywać pastę w lodówce nie dłużej niż dwa tygodnie.
3. Czekolada pasta z mleka skondensowanego
składniki
- 125 g masła;
- 90 g czekolady mlecznej orzechy;
- 380 g słodzonego skondensowanego mleka;
- 1 łyżka proszku kakaowego.
przygotowanie
Umieścić masło w garnku i stopić na małym ogniu. Zdjąć rondel z ognia, dodać kawałki czekolady i miotełka śmigać aż do jej całkowitego rozpuszczenia.
Wlać mleko skondensowane i dobrze wymieszać. Mieszać kakao i za pomocą jednorodnego Korona dokonać pasty.
Przechowywać pastę w lodówce nie dłużej niż tydzień.
4. Home Nutella z orzechów laskowych i kakao
składniki
- 220 g rafinowanego orzecha;
- 130 g sproszkowanego cukru;
- 40 g proszku kakaowego;
- 2 łyżek oleju roślinnego;
- Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka, wanilina lub zaciśnięcia;
- szczyptę soli.
przygotowanie
Umieścić nakrętki na blasze i umieścić ją w nagrzanym do 200 ° C w piecu przez około 10 minut.
Kolej mikser chłodzi nakrętki pastę. Mieszać w cukru pudru i kakao w proszku i trzepaczki dokładnie mikser ponownie.
Dodaj masło, wanilię i sól i uzyskania gładkiej konsystencji.
Przechowywać pastę w szczelnym pojemniku przez okres nie dłuższy niż miesiąc.
5. Czekolada biała pasta z orzeszków solonych
składniki
- 100 g białej czekolady;
- 300 g prażonych solonych orzeszków ziemnych;
- 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii, wanilina lub zacisku.
przygotowanie
Topienia czekolady w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Mikser trzepaczki orzechy, czekolada, wanilia, aż mieszanina jest gładka.
Przechowywać pastę w lodówce nie dłużej niż dwa tygodnie.
Bon appetit!
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak! Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!