Uniwersalny bogate danie na stole codziennym.
przepis Pieczone ziemniaki z pieczarkami i boczkiem
Składniki (2 porcje):
400 g ziemniaków
200 g zamrożonych grzybów
100 g smalec lub bekonu
2 cebule
50 g masłem
200 g pomidorowej
2 jajka
sól
zmielony czarny pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki przemywa się dokładnie, wlać gorącą wodą i doprowadzić do wrzenia.
Gotować przez 10 minut. Spuścić wodę, klub ostudzić, obrać i pokroić w plasterki.
Pieczarki zanurza się we wrzącej wodzie słonej doprowadzić ponownie do wrzenia i gotować przez 5 minut.
Drenażu.
Słonina lub boczek pokroić w kostkę.
Cebulę obrać i posiekać.
Przesunąć na ciepło.
Włożyć boczek i gotować, mieszając, aż zbrązowieje.
Dodać cebulę, stopione masło i gotować, mieszając, przez 5 minut.
Umieszczone gotowane grzyby, ziemniaki i smażenie, mieszano 10 min. przez medium grzejne.
Pomidory umyć i pokroić w plasterki.
Dodaj do patelni, doprawić solą i pieprzem i dobrze wymieszać. Smażyć na małym ogniu przez 5 minut.
Jaja lekko wstrząsnąć i wlać do misy koła.
Przygotować 5 minut. pod maską.
Sól i pieprz do smaku.
Bon appetit!
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWna moim kanale
i umieścić jak! Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!