Tradycyjna Sałatka „śledź pod futrem”, ale zamiast śledzia - wędzona makrela.
Ciekawym i niezwykłe sałatki na świątecznym stole.
przepisSałatki „makrela pod futrze”
składniki:
Wędzona makrela - 1 szt.
ziemniaki - 2 szt.
marchew - 2 szt.
buraki - 2 szt.
jajko - 2 szt.
cebula - 1 szt.
majonez - 400 g.
Przygotowanie:
1. Warzywa w skórę dokładnie umyć gąbką.
2. Wrzenia w rondlu buraki (do 40 minut), do kolejnego marchwi i ziemniakach (15-20 minut) i jaj trzecie (8-10 minut).
3. Ostudzić warzywa z jajami na balkonie lub w lodowatej wodzie.
4. Choć gotowanych warzyw, wędzona makrela oczyszczone ze skóry, kości i pokroić na kawałki.
5. Skórki cebuli drobno posiekanej i wysiano na dolnej płytce duże podłużne.
6. Umieścić górną część przygotowanych plastrami wędzonej makreli.
7. Na makreli rub na grubej tarce obrane gotowanymi ziemniakami.
8. Schedro warstwa wierzchnia majonez 3 (4-5 łyżek stołowych).
9. Top rub na grubej tarce marchew czyścić i smarować z majonezem.
10. Rub na grubej tarce gotowane buraki czyszczone.
11. Warstwa wierzchnia z buraków majonezu, żółtka jaj pocierać wierzch płytki krawędzi wytrzeć ręczników papierowych. Możliwe bez żółtek.
12. Domagaj pyszną sałatkę do lodówki na co najmniej 1 godzinę i służyć świąteczny stół.
Smacznego !!!
Jak to?
Proszę podzielić go na portalach społecznościowych lubZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))